Bistro Page1

부브 앰벌 블랑 드 블랑 메토드 전통(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France/유니브란, 콜롬바르/Vin mousseux/매운 맛/토양·점토 석회암질 발효·스테인레스탄크에서 1차 발효, 그 후 병내 2차 발효(샴페뉴 제법)숙성·12개월/SAKURA Award2020 Gold

랑그로와 샤토 클레만 드 루아르 브뤼트(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France/슈난블랑 블랑, 샤르도네, 카베르네 프랑/AOC 클레만 드 루아르/매운 맛/그 보란제 그룹이 소유하는 루아르의 전통, 샴페인에 필적하는 24개월 병내 2차 발효.

필립 미셸 클레만 드 쥬라(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 클레망드 쥬라/매운맛/토양·백아점토질 양조·손 따기 수확, 직접 프레스 후 18℃의 온도에서 발효.스테인레스 스탠크로 숙성, 나중에 병에 넣은 2차 발효.

도미니크 그루예 클레망 드 부르고뉴 엑스트라 브뤼트(bottle)

8000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 60%, 샤르도네 40%/AOC 클레만 드 부르고뉴/매운 입/샤브리 근교 에피누유의 생산자/토양·점토 석회질 농법·비오로직 재단

프랑수아 미쿠르스키 클레만 드 부르고뉴 브뤼트(bottle)

9000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 60%, 샤르도네 30%, 알리고테 10%/AOC 클레만 드 부르고뉴/매운 입/물소 실력파의 미쿠루스키의 클레만, 본느에서 재배나 양조학을, 캘리포니아, 카레라에서 연수, 삼촌의 피에르.보와이요 씨에 종사하고 나중에 씨의 밭을 이어받는다.프랑스 삼투성 온리스트.(베르나르 루아 조, 조르주 플랜 등)

펠리에 쥬에 벨에포크 브뤼트 2006(bottle)

68000엔(부가세 포함)

France/샤르도네 50%, 피노 느와르 45%, 피노 무니에 5%/AOC 샴페인/매운 입

돈 페리뇽 2004 모에 에 샹동(bottle)

68000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르, 피노 무니에, 샤르도네 ※비율 비공개/AOC 샴페인/매운 입

테탄제 브뤼트 레젤브(bottle)

14000엔(부가세 포함)

France/샤르도네 40%, 피노 느와르 35%, 피노 무니에 25%/AOC 샴페인/매운 입

루이 로데르 브뤼트 프리미어(bottle)

14000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 56%, 샤르도네 34%, 피노 뮤니에 10%/AOC 샴페인/매운 입

페리에 쥬에 그란 브뤼트(bottle)

14000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 40%, 피노 무니에 40%, 샤르도네 20%/AOC 샴페인/매운 입

피에르 지모네 에피스 큐이 프루미에 크루(bottle)

14000엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 샴페인/매운 입

바론 드 로스차일드 브랜드 블랑(bottle)

22000엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 샴페인/매운 입

앙리 지로 - 오마주 에 프랑수아 에마르 (bottle)

22000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 70%, 샤르도네 30%/AOC 샴페인/매운 입

맘 코르돈 루지(bottle)

10000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 45%, 샤르도네 30%, 피노 무니에 25%/AOC 샴페인/매운 입

모에 에 샹동 암페리얼(bottle)

10000엔(부가세 포함)

France/샤르도네, 피노 느와르, 피노 무니에/AOC 샴페인/매운 입

랜슨 블랙 라벨 브뤼트(bottle)

10000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 50%, 샤르도네 35%, 피노 무니에 15%/AOC 샴페인/매운 입

니콜라 피아트 브뤼트 화이트 라벨(bottle)

10000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 40%, 피노 무니에 50%, 샤르도네 10%/AOC 샴페인/매운 입

안리오 브뤼트 수베랑(bottle)

13000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 45%, 피노 무니에 50%, 샤르도네 5%/AOC 샴페인/매운 입

보브 클리코 폰살단 브뤼트 옐로우 라벨 (bottle)

14000엔(부가세 포함)

France/피노 느와르 주체, 피노 무니에, 샤르도네/AOC 샴페인/매운 입

2015 세마카리 드 폰테 베레일 블랑 샤토 폰테 베레일(bottle)

3800엔(부가세 포함)

France/뮤스카델 50%, 소비뇽 블랑 25%, 세미용 25%/AOC 코트 드 보르도 산 마케르/매운 입/산 마케르의 가족 경영 와이너리, 연산 불과 6000그루/오크 신통 100% 통.풍부하고 통통한 매운 보르도 블랑.

2016 루이 자드 마콘 빌라주 그란주 마니안(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴 마코네/매운 맛/부르고뉴 유수의 대도메, 자사 밭의 대부분이 그랑 크루와 프르미에 크루.그란주 매니안의 밭은 빌레와 뤼니 마을의 근교.발효는 스테인레스 스탠크.

2019 커브 산 베르니 샤르도네 퓨이 드 돔 (bottle)

4800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/IGP 퓨이드 돔/매운맛/Volvic 등으로 알려진 오베르뉴 지방의 명수지 화산성 구릉의 경사에 현무암을 중심으로 한 점토나 석회를 포함한 풍부한 토양, 한온의 차이가 심한 축복받은 테러와르 ※테로와르는 프랑스어로 토양, 와인에서는 포도밭을 둘러싼 자연환경 요인의 뜻.

2017 산 브리 푸 드 셰인 도멘 푸티잔(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France/소비뇽 블랑 100%/AOC 부르고뉴 산 브리 르 비누/매운 입/평균 수령 25년, 스테인레스 스탠크에서 발효 후 12개월 숙성.소비뇽 특유의 과일함과 김멜리장 토양에서 유래하는 미네랄의 절묘한 하모니.

2009 샤토 티유레이 큐베 프란시스 쿨셀 블랑(bottle)

6200엔(부가세 포함)

France/소비뇽 블랑, 세미용/AOC 보르도/매운 맛/숙성 보르도 블랑, 샤토 티유레이는 밸류 보르도 100선에도 선출된 여성 양조가 자매가 경영하는 와이너리 평론가 로버트 파커 씨에게 '찾아 마셔야 할 와인 '라고 칭했다.스테판 타이저 90P

2018 치른헬트 리스링(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France/리스링 100%/AOC 알자스/매운 맛/부드러운 과일 맛과 우아한 신맛.

2018 치른헬트 게베르츠트라미네일(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France/게베르츠 트라미네일 100%/AOC 알자스/매운 맛/라이치와 장미의 아로마에 향신료의 뉘앙스, 부드러운 산.

2016 치른헬트 피노 그리(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France/피노 그리 100%/AOC 알자스/매운 맛/익은 사과와 체리의 아로마, 부드러운 산과 단맛.

2018 트린 백 리스링(bottle)

6000엔(부가세 포함)

France/리스링 100%/AOC 알자스/매운 맛/별이 있는 레스토랑에 지지되는 알자스의 명문.

2019 뮤스카데 세이브르 에메르 쉬르 리 라 그란 레제르브 도멘 카데페르 에피스

4800엔(부가세 포함)

【bottle】France 루아르/뮤스카데 100%/AOC 뮤스카데 세이브르 에메일/매운맛/뮤스카데에 거점을 두는 가족 경영의 도멘.

2013 도멘 랜드론 뮤스카데 세이블 에메르 쉬르 리 르 피예프 뒤 브라이유

4800엔(부가세 포함)

【bottle】France 루아르/뮤스카데 100%/AOC 뮤스카데 세이브르 에메일/매운맛/뮤스카데에 거점을 두는 가족 경영의 도멘.

2018 레 드 알비온 블랑 샤토 드 생콤(bottle)

6000엔(부가세 포함)

프랑스 남부 론/비오니에 40%, 마르산느 30%, 빅풀 30%/IGP 프린시포테 드랑주/매운 입

2018 클라렌돌 블랑(bottle)

6800엔(부가세 포함)

France/소비뇽 블랑 42%, 세미용 47%, 뮤스카델 11%/AOC 보르도/매운 입

2013 도멘 알란 브뤼몬 샤토 몬테스 블랑(bottle)

8800엔(부가세 포함)

France 남서 빌레네 지구/쁘띠 쿠르뷔 80%, 쁘띠 마르산 20%/AOC 파슈란 드 빅빌/매운 입

2017 도메네 파케 부르고뉴 샤르도네(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴/매운 입

2018 올리비에 르후레브 부르고뉴 샤르도네 레 세티유(bottle)

7600엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴/매운 입

2018 크로즐리 데 알리지에 샤블리 비에르 비뉴(bottle)

4400 엔 (세금 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴 샤브리/매운 입

2017 샤블리 브루미에 크루 볼로와 제랄 톤플레이(bottle)

6800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴 샤브리 폴로와/매운 입

2011 샤블리 브루미에 클루 풀 샴 필립 샤를로판 파리조(bottle)

12000엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴 샤브리 풀 숄/매운 입

2017 플로리안 로블랑 코토 뒤 주노와 블랑 샹 지포(bottle)

6200엔(부가세 포함)

France 루아르/소비뇽 블랑 100%/AOC 코트-뒤 제노와/매운 입

2019 파스칼 조리베 소비뇽 블랑 아티튜드(bottle)

6200엔(부가세 포함)

France/소비뇽 블랑 100%/IGP 반 드 루아르

2018 도멘 앤드레 포놈 빌레 크레세 오 클라세(bottle)

8600엔(부가세 포함)

France/부르고뉴 마코네/샤르도네 100%/AOC 빌레 크레세/매운 입

2018 도멘 앙드레 포놈 빌레 크레세 츄리세(bottle)

11000엔(부가세 포함)

France/부르고뉴 마코네 마콘/샤르도네 100%/AOC 빌레 크레세/매운 입

2018 도멘 토마 모레 부르고뉴 샤르도네 (bottle)

9800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴/매운 입

2018 도멘 루즈 페르 에피스 부르고뉴 샤르도네 라 모나디유(bottle)

8800엔(부가세 포함)

France/샤르도네 100%/AOC 부르고뉴/매운 입

2019 무르소 레 그란 샤론 필립 부즐로(bottle)

18000엔(부가세 포함)

프랑스 부르고뉴 코트 드 본느/샤르도네 100%/AOC 무르소/매운 입

2005 무르소 브르미에 크루 샤름 샤토 드 시토 필립 부즐로(bottle)

22000엔(부가세 포함)

프랑스 부르고뉴 코트 드 본느/샤르도네 100%/AOC 무르소/매운 입

2015 샤토 랑장테일(bottle)

3800엔(부가세 포함)

France 보르도 메독/카베르네 소비뇽 40%, 메를로 40%, 쁘띠 벨드 15%, 카르메네르 5%/AOC 오메독/미디엄 바디

2019 샤토 질레 루즈(bottle)

3800엔(부가세 포함)

France 보르도/멜로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 블랑/AOC 보르도/미디엄 바디

2014 샤토 라로즈 트란트돈(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France 보르도 메독/카베르네 소비뇽 45%, 멜로 51%, 쁘띠 벨드 4%/AOC 오메독/미디엄 바디

2007 샤토 마르조스 루지(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France 보르도/멜로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 블랑/AOC 보르도/미디엄 바디

2016 레 자레 드 칸트멜루 샤토 칸트멜루(bottle)

6000엔(부가세 포함)

France 보르도 메독/멜로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 블랑/AOC 오메독/풀바디

2014 레 판세 드 라 투르 카르네 샤토 라 투르 카르네(bottle)

6000엔(부가세 포함)

France 보르도/멜로 68% 카베르네 소비뇽 30%, 쁘띠 베르도 2%/AOC 보르도/풀바디

2017 라 두모아 젤 드 소시안드 말레 샤토 소시안드 말레(bottle)

6800엔(부가세 포함)

France 보르도 메독/멜로 65%, 카베르네 소비뇽 35%/AOC 오메독/풀바디

2016 마르고 드 브란느 샤토 브란느 칸트낙(bottle)

7000엔(부가세 포함)

France 보르도 마르고/멜로 55%, 카베르네 소비뇽 45%/AOC 마르고/풀바디

2017 르 오 메독 디스쿨(bottle)

6800엔(부가세 포함)

France 보르도 마르고/멜로 65%, 카베르네 소비뇽 35%/AOC 오메독/풀바디

2013 샤토 지스쿨(bottle)

16000엔(부가세 포함)

France 보르도 마르고/카베르네 소비뇽 55%, 메를로 40%, 카베르네 블랑 5%/AOC 오메독/풀바디

2015 샤토 마르키자 라 페르즈(bottle)

6800엔(부가세 포함)

France 보르도 코트 드 브라이/멜로 100%/AOC 보르도 슈페룰/풀 바디

2014 르 마르키드 카론 세규르(bottle)

9400엔(부가세 포함)

France 보르도 오메독 산테스테프/멜로 67%, 카베르네 소비뇽 33%,/AOC 산테스테프/풀바디

2017 살제 드 그루오 라로즈(bottle)

9000엔(부가세 포함)

France 보르도 산 줄리안/카베르네 소비뇽 72%, 메를로 18%, 카베르네 블랑 2%, 쁘띠 베르도 8%/AOC 산 줄리안/풀바디

1997 샤토코스 데스투넬(bottle)

48000엔(부가세 포함)

France 보르도 메독 산 테스테프/카베르네 소비뇽 60%, 메를로 40%/AOC 산 테스테프/풀바디

2017 샌콤 코트 뒤 론 루지(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France 코트 뒤 론/실러 100%/AOC 코트 뒤 론/풀바디

2020 도멘 드 라 자나스 코트 뒤 론 루지(bottle)

5400엔(부가세 포함)

France 코트 뒤 론/그르나슈, 쉴러, 무르베르도, 부카리냥, 산소/AOC 코트 뒤 론/풀바디

2017 도멘 플로리안 로블랑 코트 뒤 론 루지 샹 지보(bottle)

5800엔(부가세 포함)

France 루아르/피노 느와르 80%, 가메이 20%/AOC 코트 듀 주노와/미디엄 바디

2015 산토판 브루미에크루 레 비탄 줄레 잭 칼리용(bottle)

8800엔(부가세 포함)

France 코트 드 본느/피노 느와르 100%/AOC 부르고뉴 산토판/미디엄 바디

2019 라 커브 산 베르니 뷰이 드 돔 피노 느와르(bottle)

4000 엔 (세금 포함)

France 오페르뉴/피노 느와르 100%/IGP 퓨이드 돔/미디엄 바디

2015 루이 자드 마콘 르 비앙브뉴(bottle)

4800엔(부가세 포함)

France 부르고뉴 마콘 마코네/가메이 100%/AOC 마콘/라이트 바디

2014 부르고뉴 루즈 큐베 1926 로랑 페르 에피스 (bottle)

6800엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 부르고뉴/미디엄 바디

2017 도멘 코와이요 마르사네 레 론쥬루아(bottle)

9400엔(부가세 포함)

France 부르고뉴 코트 드 뉴이 마르사네/피노 느와르 100%/AOC 마르사네/풀바디

2017 도멘 마리우스 도랄슈 베르난 베르주레스 루즈(bottle)

10000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 베르난 베르주레스/풀바디

2012 도멘 필립 샤를로판 파리조 베르난 베르주레스 루즈(bottle)

12000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 베르난 베르주레스/미디엄 바디

2010 도멘 페르날 뮤니에 샴폴 뮤지니(bottle)

17000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 샴폴 뮤지니/풀바디

2012 로페르 시뤼그 본느 로마네(bottle)

20000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 부르고뉴 보느 로마네/풀바디

2017 도멘 카샤 오키단 에피스 콜튼 그랑크류 특제 크로 데 버젠느(bottle)

21000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴 코트 드 포느/피노 느와르 100%/AOC 콜튼 그랑크류/풀바디

2013 도멘 돌-앤 라로즈 부르고뉴 로제(bottle)

5000 엔 (세금 포함)

France 부르고뉴 코트 드 뉴이/피노 느와르 100%/AOC 부르고뉴/미디엄 바디

2018 마르사네 로제 플룰 드 피노 실반 파타이유(bottle)

13000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 마르사네/미디엄 바디

2019 도멘 르 듀몬 마르사네 로제 앤 로티에(bottle)

17000엔(부가세 포함)

France 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 부르고뉴 마르사네/풀바디

2019 도멘 크리스토프 브리체크 주브레 샴페인 오 에셰조(bottle)

17000엔(부가세 포함)

프랑스 부르고뉴 부르고뉴/피노 느와르 100%/AOC 코트 드 뉴이/미디엄 바디보다 풀 바디

2018 도메네 조르주 뮐뉘르 지푸르

44000엔(부가세 포함)

【bottle】France 부르고뉴 코트 드 뉘이/피노 느와르 100%/AOC 뉘이 생 조르주/풀바디

2018 도메네 조르주 뮐뉘르

56000엔(부가세 포함)

【bottle】France 부르고뉴 코트 드 뉘이/피노 느와르 100%/AOC 뉘이 산 조르쥬/풀 바디 ※한정 입하를 위해, 둘 다 하나씩의 희소 큐베.※ 할당 상품이므로 재입고 할 수 없습니다.

【Sauternes】샤토류세크 칼럼 드 류섹 2016(70ml)

1000 엔 (세금 포함)

바론 드 로스 차일드가 소유한 명문, 소테른 1급 Ch, 류세크의 세컨드 와인.뮤스카델 6%, 소비뇽 블랑 5%, 세미용 89% 사용의 극 단맛 귀부 와인.

【Grappa】폴리 살파 오로(90ml)

1500 엔 (세금 포함)

숙성 그래퍼.카베르네, 멜로의 짜기.포도의 짜기(가죽과 씨)를 구식 구리제 가마솥으로 구성된 증류기를 사용하여 비연속식 증류.4년간 225L의 프랑스산 오크재의 발릭으로 숙성.※단식 증류기는 연속식과 달리 알코올 도수를 높이면서 원료의 풍미를 남기고 싶을 때에 사용되는 전통 제법.※바릭은 보르도나 코냑 지방에서 숙성에 사용되는 소형의 나무통.부르고뉴나 샴페인에서는 용량이 다른 피에스라고 불리는 통을 이용한다

【Non alcoholic Wine】칼 융 샤르도네/칼 융 멜로-

각 700 엔 (세금 포함)

독일의 0.5% 미만 탈알코올 와인, 샤르도네, 멜로-씨를 사용해 생긴 와인을 저온 진공 증류법으로 알코올분을 제거해, 풍미를 손상시키지 않고 와인 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.

【Non alcoholic Wine】포미용 논알코올 시들

800 엔 (세금 포함)

프랑스 노르망디로 만들어진 전통적인 수제 제법의 무알코올 시들.신선한 사과의 신맛과 농축 된 꿀 단맛, 상쾌한 스파클링의 최고의 균형.

【Calvados】미셸 유아르 카르바도스 1993(45ml)

2200엔(부가세 포함)

노르망디는 칼리니 마을에서 생산되는 브랜디 6대째에 해당하는 유아르가에서는, 최초로 새로운 오크 통으로 숙성시킨 후, 에이징용의 카스크로 옮겨 숙성을 계속한다.알코올 도수 40도.※알코올 도수가 6도가 되면 시들, 그 후 증류를 시작해, 알코올 도수가 70도가 되면 카르바도스의 탄생, 식후주로서 마실 수 있습니다.

【Sherry】티오페페(70ml)

600 엔 (세금 포함)

파로미노 품종으로 만들어진 매운 맛 셰리, 단골 식전주로, 또한 해산물에 맞게도 ◎

【에밀리오 루스타우】페드로히메네스 산에밀리오(70ml)

1000 엔 (세금 포함)

주정 강화 와인 메이커 최우수상을 7년 연속 수상하는 명문, 페드로 히메네스 100%의 어른의 프리미엄 디저트 셰리.극 단맛.

【Non alcoholic】 麒雟零ICHI

700 엔 (세금 포함)

【Beer】 麒麟一番搾り

700 엔 (세금 포함)